1
胃癌是怎么找上中国人的？
幽门螺旋杆菌（HP）感染
2
喜吃高盐、烟熏、油炸、烧烤类食物
常吃剩菜剩饭
从全球范围来看，胃癌在东亚地区尤其高发。这一区域的中国、韩国、日本，在饮食习惯上都有相同的特点：中国人喜欢吃腊肉、香肠等熏制食品，韩国、日本喜欢吃泡菜、腌制海鲜、虾酱，这些食物的盐分含量都极高。
过量摄入的食盐，直接损伤胃表面黏膜，引起胃粘膜细胞改变，导致胃酸分泌异常。而且在发酵和消化过程中，高盐食品会产生强致癌物——亚硝酸胺。它们影响人体内的基因表达，破坏DNA信息，从而诱发癌症。
经亚硝酸盐处理过的肉类在油煎、烧烤、烟熏时，还会产生大量的亚硝基吡咯烷——一种更强大的致癌物。
除此之外，高盐分还可以协同幽门螺旋杆菌，促进胃癌的发生。
根据世界卫生组织的建议，为了在满足人体需要的基础上，不增加胃癌发作风险，人每天摄入盐分不应超过5g——刚刚盛满一个啤酒瓶盖的量。
3
抽烟喝酒——中年男性居多
人人都知道吸烟有害健康，酒精也不是好朋友，可还是烟酒不能离手。
怎样预防胃癌？
预防胃癌，你该这样做
01
养成公筷公匙习惯，避免交叉感染幽门螺旋菌
研究显示，如果能根除幽门螺旋菌，胃癌发生率可以降低25-30％。
因此，养成公筷公匙，不与人共享食物、分食食物，减少交叉感染幽门螺旋菌，是降低胃癌几率的最有效方法。
这也是为什么习惯有自己独立餐盘的欧美国家，胃癌发生率非常低；反观国内胃癌的比例却一直高居不下的最重要原因。
02
多吃蔬菜水果：每天最少吃2份水果3份蔬菜
03
避免摄取高盐食物、烟熏烧烤食物及加工肉品
04
多摄取预防胃癌的天然食物，减少红肉的摄入
05
忌烟及忌酒
06
维持健康体重：常运动
07
定期做胃癌早期筛检
根据《中国早期胃癌筛查流程专家共识意见》：
年龄≥40岁，且符合下列任意一条者，建议其作为胃癌筛查对象人群：
①胃癌高发地区人群；
②Hp感染者；
③既往患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃、肥厚性胃炎、恶性贫血等胃的癌前疾病；
④胃癌患者一级亲属；
⑤存在胃癌其他风险因素（如摄入高盐、腌制饮食、吸烟、重度饮酒等）。
08
干细胞来帮忙
干细胞对于胃部疾病，尤其是萎缩性胃炎，有很好的治疗效果，在使用干细胞之后，干细胞会靶向修复受损的胃部，分化成胃粘膜细胞、胃腺体细胞，恢复胃黏膜的弹性和蠕动性，恢复胃腺体的分泌功能，让不能够行使正常生理功能的胃，恢复胃动力，从根源上治疗萎缩性胃炎等众多胃部疾病。
万能细胞
